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Aujourd'hui, 11/03/2010. Bonne fête aux Rosine.

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Première expérience Wok

Nouvel An Chinois

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Votre sélection : 'Légumes'

Barquettes d'endive aux thon
Prép. : 10 mn Cuisson : 10 mn Total : 20 mn

Artichauts farcis champignons et lardons
Prép. : 30 mn Cuisson : 80 mn Total : 110 mn

Asperges sautées au jambon cru
Prép. : 20 mn Cuisson : 25 mn Total : 45 mn

Velouté potiron et topinambours
Prép. : 13 mn Cuisson : 10 mn Total : 23 mn

Poireaux sweet and sour / tiansuan jiucai (pékin)
Prép. : 10 mn Cuisson : 8 mn Total : 18 mn

Velouté de céleri aux huîtres chaudes
Prép. : 15 mn Cuisson : 30 mn Total : 45 mn

Concombres au thon

Concombres pochés
Prép. : 15 mn Cuisson : 20 mn Total : 35 mn

Velouté à la tomate
Prép. : 15 mn Cuisson : 35 mn Total : 50 mn

Barquettes d'endive aux oeufs de saumon
Prép. : 10 mn Cuisson : 10 mn Total : 20 mn

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